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羥丙基二淀粉磷酸酯
預糊化羥丙基木薯變性淀粉
中泰木薯變性淀粉

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中泰木薯變性淀粉蛋糕專用

產(chǎn)地：泰國

價格： ￥0
發(fā)布日期： 2017-03-17
更新日期： 2017-03-17

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中泰木薯變性淀粉蛋糕專用
具有自然清淡之風味。耐低溫穩(wěn)定性特佳
最適于低溫貯藏和長時貨架期之食品。
尤其生產(chǎn)高質量之和面冷凍食品及即溶之湯，汁及其他冷凍食品，是最理想的淀粉。
光滑透明，口感綿密順暢。
極佳的冷凍解凍穩(wěn)定性，及涂膜性。
極佳的增稠穩(wěn)定性。
具有奶油狀之組織。
保水及乳化穩(wěn)定性佳。
如需用預糊化之和面冷凍食品，加工成型容易且省時

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